Vänligen logga in för att se på film

Här kan du skapa ett klipp

Obs! tidskoden blir inte alltid exakt. Klippet kan börja någon sekund före eller efter vald tid.
Ange tiden i formatet, (mm:ss)

Välj starttid

Välj stopptid

Kopiera den skapade länken till adressfältet i din webbläsare

Klipp

UR Hem- Och Konsumentkunskap

UR Samtiden - Om våra sinnen och den goda smaken : Den goda smaken

Hur påverkar kulturell kontext, upplevelser och andras åsikter våra egna smakupplevelser? Hör mer om vad som är god smak och hur kunskapen om den kan hjälpa oss äta bättre i denna föreläsning med Henrik Scander, lektor i måltidskunskap. Inspelat den 17 juni på Måltidens hus i Grythyttan. Arrangör: Restaurang och hotellhögskolan vid Örebro universitet.

Actors: Henrik Scander;
Originaltitel: UR Samtiden - Om våra sinnen och den goda smaken : Den goda smaken
Bolag: UR
Produktionsår: 2021
Ämnen: Biologi Kropp och hälsa Människokroppen Hem- och konsumentkunskap Mat och hälsa
Målgrupper: Vuxenutbildning
Språk: Svenska
Speltid: 26 min
Tillgänglig till: 2024-06-30