Vänligen logga in för att se på film
Utbildningsfilm
Kemi
Kolhydrater
Kolhydrater kallas även för sackarider och som ordlek tänker vi snabbt och korrekt att det är socker. Men det behöver inte alltid smaka sött. Små kolhydratmolekyler går från sött snabblösligt druvsocker till större molekyler som stärkelse och ännu större molekyler som cellulosa.
Kapitlen fördjupar sig i kemin kring de olika kolhydraterna som finns. Det är alltså steget efter att ha förstått var kolhydrater bildas och grunderna i hur molekylerna ser ut och hur de förbränns.
Kapitel med tidskoder:
00:00 Kolhydrater mer än bara socker
09:08 Monosackarider
17:23 Disackarider
23:46 Polysackarider
Filmen finns även uppdelad i separata episoder.
- Produktionsland: Tyskland
- Produktionsår: 2020
- Ämnen: Kemi
- Målgrupper: Gymnasieskola Vuxenutbildning
- Språk: Svenska
- Textade språk: Svenska
- Ålder från: 15 år
- Speltid: 31 min
- Artikelnummer: EDU0275
