Smör, margarin, olja – vad är bäst?
Fett är en naturlig del i både matlagning och bakning. Människor har i alla tider fått i sig fett genom maten vi äter. Fett är viktigt för många delar av kroppen. Det ger oss energi, skyddar organ mm. Men det finns många olika sorters fett, som passar till olika saker. De påverkar inte bara smaken och konsistensen – utan också vår hälsa och miljö. Det finns många olika typer av matfett att välja bland när vi äter eller lagar mat. Mättade fetter, omättade fetter, flytande matfett, vegetabliska oljor, smör, växtbaserat smör, margarin, palmolja, vad skiljer dem åt?
Vad är nyttigast, vad är mindre bra för oss?
- Produktionsland: Sverige
- Produktionsår: 2025
- Ämnen: Hem- och konsumentkunskap
- Målgrupper: Grundskola 4-6 Grundskola 7-9
- Språk: Svenska
- Textade språk: Svenska
- Ålder från: 10 år
- Speltid: 8 min
- Artikelnummer: EDU0495